Visschotel
Verzorgde schotel met 10 soorten verse vis, groenten en sausjes.
Prijs per persoon. Verkrijgbaar vanaf 4 personen.
Exclussief waarborg
Rillette met olijven
Rillette is een bereiding van smout met zeer mals gekookt varkensvlees. Een geheim kruidenboeket en de grof gehakte zwarte olijven maken dit recept compleet. Tof in een geschenkmand.
Boucheetjes
4 bladerdeeg gebakjes. Gevuld met onze huisbereide vol-au-vent is dit een tof gerechtje.
Bouilli in vinaigrette
Soepvlees in fijne sneetjes met uitjes en tomaatjes. Lekker bij zomerse temperaturen.
Kippenburger
Zachte en sappige kippenburger. Verkrijgbaar vanaf 4 stuks van ongeveer 150 gram per stuk. Enkel te verkrijgen op donderdag en vrijdag.
Vogels zonder kop
Fijn sneetje biefstuk met lekkere gehaktvulling. Een echte klassieker. Eén vogel zonder kop weegt ongeveer 200 gram. Verkrijgbaar vanaf 4 stuks.
Schnitzels
Een gepanneerd varkenslapje. Eén schnitzels weegt ongeveer 175 gram per stuk. Verkrijgbaar vanaf 4 stuks.
Beef box
Om alle lekkernijen van het rund te proeven stellen wij u deze box voor: 4 x rib-eye burger, 500 gram rundsstoofvlees, 750 gram rosbief, 500 gram entreçote, 2 x 220 gram peterseliesteak, 500 gram steak tartaar.
Lamskroon
Zachte gemarineerde lamskroon. Gewoon super lekker. Eén portie weegt ongeveer 350 gram
Lamsburger
Gekruid lamsgehakt met sneetje kruidenboter. Eén portie telt 4 burgers van ongeveer 150 gram per stuk.
Lamskotelet
Lamskotelet, puur natuur maar ook heerlijk als het zacht gemarineerd is met fijne kruiden en look. Verkrijgbaar vanaf 4 stuks.
Fijnkostsalami
Mooie blokvormige salami met fijne korrel en heerlijke smaak. Allergenen: lactose en koriander. Eén portie weegt ongeveer 100 gram.
Filet de sax
Zeer mager beleg soort, met milde rooksmaak. Allergenen: lactose, melk. Eén portie weegt ongeveer 100 gram.
Smout van het huis
Potje smout voor op de boterham of om mee te bakken. Eén portie weegt ongeveer 200 gram.
Mini salamietjes
4 salamietjes verpakt en super handig om mee te nemen. Eén portie telt 4 salamietjes.
Kippenwit met zongedroogde tomaatjes
Onze kippenwit waar lekkere zongedroogde tomaatjes worden aan toegevoegd. Eén portie weegt ongeveer 100 gram.
Champignonworst
Deze smaakvolle worst is een afgeleide van de hespenworst waarbij kleine stukjes champignon worden toegevoegd.
Brugse gerookte boerenham
Rauwe ham, 4 maanden gedroogd en gerookt. Zeer zacht van smaak. Eén portie telt 4 sneetjes. En weegt ongeveer 150 gram.
Damse mokke koe
Een zachte witschimmelkaas maar bijzonder romig, vol en fris. Gepasteuriseerde melk. Allergenen: melk, lactose.
Gentse keizer
Een zachte Belgische kaas met zwarte korst. Romig en intens van smaak. Eén stuk weegt ongeveer 300 gram. Aanwezig: MELK, LACTOSE, EI.
Camembert normanville
Zachte kaas met korst van rauwe koeienmelk, licht gezouten. Aanwezig: MELK, LACTOSE.
Pizza maison
Een lekker, gemakkelijk gerecht voor elke gelegenheid. Eén portie weegt ongeveer 500 gram per persoon.
Rundstong in madeira saus
Gekookte rundstong in madeira saus en gestoofde champignons. Eén portie weegt ongeveer 250 gram per persoon.
Kalkoen in champignonsaus
Kalkoenfilet met lekkere verse champignonsaus. Een toppertje! Eén portie weegt ongeveer 250 gram.
Lekkere Jan
Een gehakt schotel met puree en gestoofde prei. Eén portie weegt ongeveer 500 gram per persoon.
Mousaka
Een eenpansgerecht met lekker lamsvlees, aardappel-en courgette schijfjes. Eén portie weegt ongeveer 500 gram per persoon.
Bloedworsten
Kan zowel koud als gebakken gegeten worden. Vooral met appelmoes is dit een lekkernij. Per twee verpakt.
Cordon blue
Een sneetje filet gebraad met beenham en emmenthal kaas, gekruid en gepanneerd. Eén cordon blue weegt ongeveer 175 gram. Verkrijgbaar vanaf 4 stuks.
Duroc d’Olives salami
Deze salami heeft een superieure smaak dankzij de bijzondere eigenschappen van het varkensvlees. 1 portie weegt ongeveer 100 gram.
Kaasburger
Vers gehakt met emmenthal kaas, gepaneerd voor een krokant jasje. Eén kaasburger weegt ongeveer 160 gram per stuk. Verkrijgbaar vanaf 4 stuks.
Kalkoen schnitzel
Kalkoen filet met pittig en glutenvrij jasje om krokant te kunnen bakken. Eén portie telt 2 stuks van ongeveer 220 gram.
Keiems bloempje
Een heel zacht kaasje met een bebloemd korstje, zeer mild van smaak en een beperkt zoutgehalte. Eén portie weegt ongeveer 360 gram.
Lasagne
Huisbereid met spaghettisaus, verse kaassaus en gekookte ham. Eén portie weegt ongeveer 500 gram per persoon.
Noothammetje van het huis
Het is het magerste deel van het varken en een zeer smaakvol product. Eén portie weegt ongeveer 100 gram.
Rookworst
Een lekker worstje met gerookte smaak. Kan ook bij stoemp of hutsepot. Zowel warm als koud lekker. Eén portie telt 2 stuks van ongeveer 170 gram.
Biefstuk eerste keus
Malse steak uit de bil. Eén biefstuk weegt ongeveer 220 gram. Verkrijgbaar vanaf 2 biefstukken.
Rund carpaccio pakket
Een kant en klaar pakket met 480 gram fijn gesneden rundsvlees, parmezaan schilfers, biefstuk kruiden, rucola en balsamico vinaigrette.
Rund carpaccio
Lekkere dun gesneden sneetjes pure biefstuk. Eén portie weegt ongeveer 200 gram.
Stoofvlees
Lekker stoofvlees uit de nek. Dit zorgt voor een krachtige smaak en is tegelijk ook gelatineus. Eén portie weegt ongeveer 500 gram.
Samba worst
Een pittig aperitief worstje voor de barbecue. Gemakkelijk uit het vuistje. Verkrijgbaar vanaf 4 stuks.
Vleesribben
Spek met ribben er nog in. In blokjes gesneden. Lekker om te garen zoals in verse hutsepot. Eén portie weegt ongeveer 500 gram.
Ribbetjes
Blijft een topper op de barbecue of in de oven. Eén portie weegt ongeveer 800 à 900 gram.
Varkenhaasje
Het zachtste stuk van het varken en altijd lekker. Eén stuk weegt ongeveer 700 gram.
Varkenskotelet
Het bot en het vetrandje maken deze kotelet zo typisch stevig, mals en smaakvol. Eén varkenskotelet weegt ongeveer 340 gram.
Varkenslapje
Een sneetje uit de heup, lekker en mals. Super om een schnitzel te maken. Eén varkenslapje weegt ongeveer 250 gram en is verkrijgbaar vanaf 2 stuks.
Varkensmignonette
Een koteletje zonder het been. Mals en sappig stukje vlees. Eén portie weegt ongeveer 500 gram.
Passendale caractère kaas
Deze gerijpte versie van de klassieke Passendale heeft een karaktervolle smaak met een kenmerkende romigheid. Perfect voor bij de borrel.Eén portie is ongeveer 1 cm dik en weegt ongeveer 250 gram.
t’Groendal Italiaanse kruiden kaas
Een ambachtelijke boerderijkaas uit Roeselare met een rijk pallet aan Italiaanse kruiden (tomaat, paprika, knoflook, ui, basilicum, tijm en peper). De smaak is vol en zacht met Zuiderse accenten. Gepasteuriseerde koemelk en lactose vrij. Eén portie is ongeveer 1 cm dik en weegt ongeveer 250 gram.
t’Groendal notelaar
Belgische kaas, lekker op de boterham, ook geschikt op de kaasplank of bij de aperitief. De smaak is vol en zacht met een noten- en mosterdsmaak. Eén stuk weegt ongeveer 200 gram. Gepasteuriseerde melk en lactose vrij.
Zigeuner salami
Is een populaire salami. Deze grote ronde salami met zwart vel heeft een goede, pittige smaak. Eén portie weegt ongeveer 100 gram.